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PROJETOS DE EXAUSTÃO

Projetos de exaustão sob medida para cozinhas industriais, indústrias e outros ambientes.
Há mais de uma década no mercado, a SPR desenvolve projetos de exaustão de alta eficiência, customizados às necessidades específicas de cada ambiente, desde cozinhas profissionais até soluções para indústria.

Por que investir em um projeto de exaustão?

Investir em um projeto de exaustão é essencial para garantir a remoção eficiente de poluentes, como vapores, gases tóxicos, odores e partículas que podem comprometer a qualidade do ar e a saúde dos ocupantes.

Além disso, projetos de exaustão bem dimensionados aumentam a segurança, reduzindo riscos de incêndio em locais com grande acúmulo de gorduras e substâncias inflamáveis.

Eles também favorecem a redução de custos e a eficiência energética, utilizando equipamentos e tecnologias que otimizam o consumo de energia e minimizam custos operacionais.

Outro aspecto fundamental é o atendimento às normas técnicas, como a ABNT NBR 14.518 que estabelece os requisitos para ventilação e exaustão de cozinhas profissionais.

Por fim, um ambiente com ar limpo e seguro proporciona ganhos significativos em saúde e produtividade, melhorando o bem-estar de colaboradores e a experiência geral de quem utiliza o espaço.

Benefícios de ter um projeto de exaustão com escopo bem definido

Segurança e prevenção de incêndios

Os projetos preveem a captação eficiente de partículas inflamáveis e dispositivos de combate a incêndios.

Ambiente mais saudável

A remoção de gases tóxicos e partículas melhora a saúde e bem-estar de quem frequenta o local.

Redução de custos operacionais

Com dimensionamento correto, é possível reduzir o consumo energético e o desperdício de recursos.

Conformidade técnica e legal

Projetos de exaustão de gorduras em cozinhas profissionais devem estar alinhados a normas como a ABNT NBR 14.518.

Nossas soluções de exaustão

Para que o projeto de exaustão seja eficiente, ele precisa atender às demandas específicas de cada ambiente. Dessa forma, é necessário conhecer os diferentes tipos de sistemas de exaustão e definir qual é a melhor opção para a sua necessidade:

Exaustão localizada

A exaustão localizada tem por objetivo fazer a captura do particulado indesejado próximo do local onde é gerado, evitando que este particulado indesejado se misture no ambiente preservando, assim, a segurança dos ocupantes. Este particulado indesejado pode ser uma fumaça provocada por um processo de soldagem, cavaco de um processo de usinagem, vapores tóxicos ou até mesmo calor ou vapores indesejados no ambiente. Dependendo do tipo de contaminante, será necessário tratar por ar antes de descarregar na atmosfera por meio de filtragem ou lavagem do ar. A posição do captor é um os principais elementos que definirão as dimensões do sistema de exaustão. Além da posição, o tipo de particulado também tem um papel importante no dimensionamento da vazão e dos dutos, uma vez que cada particulado tem um peso e para cada peso existe uma velocidade de condução deste particulado assegurando que o mesmo não se deposite no interior dos dutos.

Exaustão de estacionamento

Estacionamentos que ficam alocados em subsolos ou que não tem ventilação por meio de abertura nas paredes devem receber um sistema de exaustão com o objetivo de retirar os gases de combustão dos veículos em movimento. A exaustão dos estacionamentos tem por objetivo aumentar a qualidade do ar interior.

Exaustão em conjunto com ventilação

A movimentação do ar nos projetos de ventilação na maioria dos casos consiste em admitir ar de fora da edificação e insuflar nos ambientes, seja para obter ar com temperatura mais baixa ou livre de poluentes. Frequentemente esta qualidade de ar é grande o suficiente de forma que as aberturas naturais da edificação não dão conta de escoar o ar insuflado. Para estes casos um sistema de exaustão serve para remover o ar insuflado garantindo sempre a entrada e a saída do ar exterior.

Exaustão para controle de pressão

Ambientes que geram odores ou vapores tóxicos devem trabalhar com pressão negativa, evitando que este contaminante se espalhe para ambientes vizinhos. A forma mais usual de manter um ambiente com pressão negativa é realizando a exaustão do ar, mantendo um sentido para o ar dos ambientes vizinhos para o ambiente contaminado. Este ar se movimentará dos ambientes vizinhos para o ambiente contaminado pelas frestas de portas, janelas, forro, aberturas na civil para passagem de infraestrutura, entre outros.

Áreas de atuação

A SPR trabalha com projetos de exaustão específicos para as necessidades de cada tipo de espaço. Conheça, a seguir, as principais áreas de atuação atendidas:

Cozinhas industriais

Um projeto de exaustão eficiente é indispensável em cozinhas industriais para controlar vapores, gordura e calor, evitando o acúmulo de resíduos inflamáveis e garantindo um ambiente mais seguro, higiênico e confortável para os trabalhadores e clientes, seguindo a NBR 14.518.

Indústrias e fábricas

Esses ambientes frequentemente lidam com gases tóxicos, vapores químicos e partículas nocivas. Um bom projeto de exaustão protege os trabalhadores ao prever a remoção desses agentes do ar, reduzindo os riscos à saúde e prevenindo danos a equipamentos e estruturas.

Hospitais e laboratórios

Espaços como hospitais e laboratórios exigem controle rigoroso da qualidade do ar para evitar contaminações e garantir a saúde de pacientes e profissionais. Projetos de exaustão mantêm o ar renovado e livre de agentes patogênicos, proporcionando segurança em áreas críticas, como UTIs e salas cirúrgicas.

Estacionamentos e galpões

A exaustão adequada em estacionamentos e galpões é fundamental para remover gases tóxicos, como monóxido de carbono e outros poluentes emitidos por veículos ou máquinas, garantindo um ambiente saudável e seguro para frequentadores e trabalhadores.

Projeto de exaustão SPR: conheça o passo a passo

Prático, direto e eficiente. Confira as etapas que garantem um projeto de exaustão perfeito para o seu negócio.

Estudo preliminar

Nesta fase, será realizado um comparativo entre possíveis sistemas, com a apresentação de uma estimativa de valor de implantação e operação.
Fazem parte desta etapa do projeto de exaustão:

  • Coleta de informações sobre as características construtivas dos ambientes, regime de ocupação, fontes internas de calor, fontes internas de contaminantes, entre outras informações relevantes;
  • Elaboração do estudo preliminar.
Estudo preliminar projeto de ventilação

Projeto básico

Esta fase diz respeito ao conjunto de etapas que define a concepção da instalação.
Fazem parte desta etapa do projeto de exaustão:

  • Dimensionamento e representação dos equipamentos e infraestrutura do sistema proposto;
  • Especificação dos escopos complementares necessários na implantação.
Projeto básico de ventilação

Projeto executivo

Esta fase se refere ao conjunto de documentos capaz de definir a instalação, permitindo a unificação do escopo para contratação e a especificação do fornecimento de equipamentos, materiais e serviços.
Fazem parte desta etapa do projeto de exaustão:

  • Especificação do Sistema de Controle;
  • Elaboração do Memorial Descritivo;
  • Elaboração do Memorial de Cálculo;
  • Elaboração da Folha de Dados;
  • Elaboração dos Detalhes Típicos.

 

Observação: em alguns casos, é possível contratar apenas a etapa inicial do nosso projeto de exaustão (estudo preliminar).

Projeto executivo de ventilação

Por que escolher a SPR para o projeto de exaustão da sua empresa?

Desenvolvemos projetos de exaustão de alta qualidade e alinhados às demandas específicas do seu negócio.

Experiência

Nossa empresa atua no mercado desde 2012, com sólida experiência em soluções HVAC para ambientes críticos e de alta complexidade.

Expertise

Contamos com engenheiros altamente qualificados e dedicados à elaboração de projetos de exaustão eficientes e inovadores.

Customização

Cada projeto é desenhado sob medida para atender 100% das necessidades e dos objetivos operacionais do seu negócio.

Alta tecnologia

Utilizamos as ferramentas mais modernas do mercado, garantindo precisão e funcionalidade ao seu projeto.

Sustentabilidade

Priorizamos as melhores práticas de sustentabilidade, promovendo responsabilidade ambiental em cada detalhe.

Eficiência energética

Os equipamentos e sistemas são planejados para operar com o menor consumo energético possível, garantindo economia e performance.

CLIENTES

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